lunes, 4 de junio de 2018
domingo, 3 de junio de 2018
Tarea
2) a )
Poner un pollo crudo en un tupper que tenga sal gruesa y cerrarlo( no ponerlo en el congelador ).
Puede estar hasta 32 horas en sal gruesa antes de empezar a descomponerse, ( dependiendo de los factores puede demorar más o menos tiempo ).
Poner un pollo crudo en un tupper que tenga sal gruesa y cerrarlo( no ponerlo en el congelador ).
Puede estar hasta 32 horas en sal gruesa antes de empezar a descomponerse, ( dependiendo de los factores puede demorar más o menos tiempo ).
sábado, 2 de junio de 2018
Grafico
Cuando la temperatura del agua sube baja la densidad, hasta llegar a un punto en que la temperatura sigue subiendo mas y el agua baja mucho mas que la densidad.
viernes, 1 de junio de 2018
Fermentacion
Experimento de la fermentación
Preguntas sobre las enzimas:
1. La mayor actividad enzimática se produce a 40 °C
2. La actividad enzimática a los 20 °C es 45%
Procedimiento:
Predicciones:
-Frasco 9: pensamos que se va a inflar
-Los que están en el agua helada (frasco 1,3,5 y 7) no se van a inflar
-Los que están en agua tibia (2,4,6 y 8) creemos que tienen posibilidades de inflarse, pero es más probable que no pase nada.
Después de hacer el experimento:
-El frasco 9, que estaba en agua caliente se inflo
-En agua tibia uno de los 4 frascos se inflo (frasco 8)
-En el agua fría no se inflo ninguno de los frascos
Experimento de inhibición
Pusimos en dos frascos la misma mezcla (azúcar, levadura y agua caliente), a uno de ellos le agregamos una medida de alcohol (1ml); y los metimos en un mismo recipiente con agua hirviendo.
Resultados:
- El frasco con alcohol se ve afectado.
Conclusión: El alcohol inhibe la fermentación
Diseño experimental 1
Materiales:
• hielo
• agua
• vasos
• cronometro
• sal
• cuchara
• vaso medidor
• balanza
Variables:
Dependiente: que cubito se derrite más rapido
Independiente: El agua (si va con sal o no)
Constante: misma temperatura ambiente, los cubitos debian ser colocadon al mismo tiempo, el peso de los cubitos y la temperatura del agua.
Magnitudes:
• peso(gr)
• temperatura (c)
• cantidad (ml)
• tiempo
Instrumentos de medición:
• balanza
• cronometro
• vaso medidores
Diseño experimental:
Pusimos 100 ml de agua en cada vaso (lo medimos con el vaso medidor), le agregamos una cucharadita de sal a unos de los vasos y colocamos un cubito de hielo de 21gr en cada vaso, el cubito de hielo fue previamente pesado con una balanza. Despues tomamos el tiempo con un cronometro de cuanto tardo cada cubito en derretirse.
Observaciones:
El cubito de hielo que estaba colocado en agua comun se derritio antes que el que estaba en el agua con sal.
Conclusión:
El cubito de hielo se fundió antes en agua comun que en agua con sal
Materiales:
• hielo
• agua
• vasos
• cronometro
• sal
• cuchara
• vaso medidor
• balanza
Variables:
Dependiente: que cubito se derrite más rapido
Independiente: El agua (si va con sal o no)
Constante: misma temperatura ambiente, los cubitos debian ser colocadon al mismo tiempo, el peso de los cubitos y la temperatura del agua.
Magnitudes:
• peso(gr)
• temperatura (c)
• cantidad (ml)
• tiempo
Instrumentos de medición:
• balanza
• cronometro
• vaso medidores
Diseño experimental:
Pusimos 100 ml de agua en cada vaso (lo medimos con el vaso medidor), le agregamos una cucharadita de sal a unos de los vasos y colocamos un cubito de hielo de 21gr en cada vaso, el cubito de hielo fue previamente pesado con una balanza. Despues tomamos el tiempo con un cronometro de cuanto tardo cada cubito en derretirse.
Observaciones:
El cubito de hielo que estaba colocado en agua comun se derritio antes que el que estaba en el agua con sal.
Conclusión:
El cubito de hielo se fundió antes en agua comun que en agua con sal
• agua
• vasos
• cronometro
• sal
• cuchara
• vaso medidor
• balanza
Variables:
Dependiente: que cubito se derrite más rapido
Independiente: El agua (si va con sal o no)
Constante: misma temperatura ambiente, los cubitos debian ser colocadon al mismo tiempo, el peso de los cubitos y la temperatura del agua.
Magnitudes:
• peso(gr)
• temperatura (c)
• cantidad (ml)
• tiempo
Instrumentos de medición:
• balanza
• cronometro
• vaso medidores
Diseño experimental:
Pusimos 100 ml de agua en cada vaso (lo medimos con el vaso medidor), le agregamos una cucharadita de sal a unos de los vasos y colocamos un cubito de hielo de 21gr en cada vaso, el cubito de hielo fue previamente pesado con una balanza. Despues tomamos el tiempo con un cronometro de cuanto tardo cada cubito en derretirse.
Observaciones:
El cubito de hielo que estaba colocado en agua comun se derritio antes que el que estaba en el agua con sal.
Conclusión:
El cubito de hielo se fundió antes en agua comun que en agua con sal
Materiales:
• agua
• vasos
• cronometro
• sal
• cuchara
• vaso medidor
• balanza
Variables:
Dependiente: que cubito se derrite más rapido
Independiente: El agua (si va con sal o no)
Constante: misma temperatura ambiente, los cubitos debian ser colocadon al mismo tiempo, el peso de los cubitos y la temperatura del agua.
Magnitudes:
• peso(gr)
• temperatura (c)
• cantidad (ml)
• tiempo
Instrumentos de medición:
• balanza
• cronometro
• vaso medidores
Diseño experimental:
Pusimos 100 ml de agua en cada vaso (lo medimos con el vaso medidor), le agregamos una cucharadita de sal a unos de los vasos y colocamos un cubito de hielo de 21gr en cada vaso, el cubito de hielo fue previamente pesado con una balanza. Despues tomamos el tiempo con un cronometro de cuanto tardo cada cubito en derretirse.
Observaciones:
El cubito de hielo que estaba colocado en agua comun se derritio antes que el que estaba en el agua con sal.
Conclusión:
El cubito de hielo se fundió antes en agua comun que en agua con sal
Suscribirse a:
Entradas (Atom)